1)  mixed ferment
多菌（酶）混合发酵
2)  multi-microorganisms
多菌种
1.
The health vinegar beverage using the active rice was produced with immobilized multi-microorganisms The experiment results showed that the ratio of inoculation quantity of Rh.
实验结果表明,最佳发酵工艺为:固定化多菌种接种配比为根霉∶酿酒酵母∶产香酵母∶醋酸菌为4∶2∶2∶1;固定化细胞凝胶粒子接种量为10%;发酵温度为25℃;固定化细胞混合细胞发酵时间为10~15d。
2.
The thick wine was produced by the fermentation of glutinous rice with mixed immobilized multi-microorganisms.
以糯米为原料 ,采用多菌种共固定化细胞混合技术发酵生产稠酒进行了研究。
3.
The rice milk beverage was produced by the fermentation of rice with immobilized multi-microorganisms.
对以大米为原料，采用多菌种细胞固定化发酵条件技术生产米乳饮料进行了研究。
3)  multi-strain
多菌种
1.
Experimental report on koji making and fermentation with multi-strain for soy sauce;
酱油多菌种制曲发酵实际效果的实验报告
4)  Carbendazol
多菌灵
1.
Determination of Carbendazol,Imidacloprid and Thiophanate Methyl in Soil by High Performance Liquid Chromatography;
高效液相色谱法同时测定土壤中多菌灵、吡虫啉和甲基托布津的残留
2.
Simultaneous determination of 5-HMF,patulin,dimethoate and carbendazol in apple juice by RP-HPLC;
RP-HPLC法同时检测苹果汁中5-HMF、展青霉素、乐果及多菌灵
3.
Determination of Residual Carbendazol,Imidacloprid and Thiophanate Methyl in Fruits and Vegetables by HPLC;
高效液相色谱法测定水果和蔬菜中残留的多菌灵、吡虫啉和甲基托布津
5)  Carbendazim
多菌灵
1.
Determination of Carbendazim in Fruits Using Novel Activated Carbon Fiber Solid Phase Microextraction Coupled with Gas Chromatography;
水果中多菌灵的衍生炭纤维固相微萃取气相色谱测定法
2.
Analysis of 50% Carbendazim and Thiram WP by HPLC;
50%多菌灵·福美双可湿性粉剂高效液相色谱分析
3.
Rapid Determination of Carbendazim in Lentinulaedodes by Derivative Synchronous Fluorescence Spectrometry;
导数同步荧光法快速检测香菇中的多菌灵
6)  multi-strains
多菌种
1.
Fermentation of Momordicacharantial wine with immobilized multi-strains;
固定化多菌种发酵苦瓜酒的研究
2.
Controlled trial on watery fermentation of soy sauce with multi-strains;
多菌种稀发酵酱油的对照试验
3.
Study on the conditions and growth relationships of mixed culture of multi-strains;
多菌种微生物混合培养的条件及生长关系研究
参考词条
补充资料：混合发酵
分子式：
CAS号：

性质：又称混合发酵。指采用两种或多种微生物的协同作用共同完成某发酵过程的一种新型发酵技术。是纯种发酵技术的新发展，也是一种不需要进行复杂的DNA体外重组却可取得类似效果的新型发酵技术。优点是可提高发酵效率甚至可形成新产品。根据生物间的结合方式，可分如下四型。(1)联合发酵：用两种或多种微生物同时接种和培养，例如我国发明的维生素C生产中山梨糖转化为二酮基古龙酸过程中的混菌发酵。(2)顺序发酵:先用甲菌进行常规发酵，再由乙菌等按顺序进行发酵，以共同完成数个生化反应，例如少根根霉(Rhizopus arhizus)先把葡萄糖转化为反丁烯二酸，然后再由产气肠杆菌(Enterococcus aerogenes)或普通变形杆菌(Proteus vulgaris)将它还原为发酵产物琥珀酸。(3)共固定化细胞混菌发酵：把两种或多种微生物细胞同时包埋或吸附于同一载体上而进行的混菌发酵，例如黑曲霉(Aspergillus niger)和运动发酵单胞菌(Zymomonas mobilis)共同把淀粉转化为酒精等；(4)混合固定化细胞混菌发酵：将两种或多种微生物细胞分别固定化后，再把它们混在一起进行混菌发酵。

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