树莓(raspberry)

蔷薇科悬钩子属，多年生落叶果树，小灌木。又名木莓。学名Rubus spp.。

悬钩子属植物有750种以上，主要分布北半球温带，少数分布热带、亚热带和南半球。中国约有200种。栽培最广、品种最多的是红莓(R.idaeus L.)，又名欧洲红树莓、红马林，原欧洲；黑树莓(R.occidentalis L.)，又名黑马林；紫树莓(R.neglectus Peck.)，是美洲红树莓变种(R.idaeus var.strigosus (Michx.)Maxim.)和黑树莓的自然杂交种。中国有几种野生的悬钩子属植物，如三色莓、高粱泡、山莓等。

1988年世界总产量达36.6万吨。中国1911年引进，仅黑龙江省有较大面积栽培。植株高2m，枝条丛，无主干。叶互生；单叶或3小叶羽状复叶和掌状复叶；有托叶、两性花，单生或集生在总状、圆锥状或伞房状花序；雄蕊多数，离生；雌蕊多数，有时少数，着生在突起的花托上，各有子房和顶生花柱；成熟心皮为小核果状。为聚合果或多心皮果，果大1-1.5cm。

地下部分由地下茎和须根性根组成。根系在土壤中分布浅而广。一般结果枝顶端花序发达，同一花序上，先端比下部的花早开。花期较长，熟期不整齐。1年生枝的叶腋形成的花芽，一般当年不萌发，如重剪或摘心，当年亦可开花；亦有少数品种在花芽形成当年开花，在温暖地区可结果两次。秋季果实成熟后，枝条枯死，由地下茎发新梢更新。喜光，不耐旱，在开花和果实成熟时缺水，影响生长和产量；也不耐涝。适于疏松肥沃、有机质含量高、湿润而不积水的土壤上生长。

主要品种：红树莓、大红树莓、黄树莓、黑树莓。

繁殖方法有分株、扦插和压条三种。分株法应用最普遍，操作最简单。栽植方式有带状和单株两种，行向以南北为宜。带状行距为2-2.5m，株距40-75cm。带60-90cm为宽带，30cm左右为窄带。单株栽植行距1.5-2m，株距60-80cm，每株留枝15个左右，1、2年生枝各7-8个。

树莓应多施肥，特别是有机肥，可使枝条生长健壮，结果多；但生长末期不宜施肥过多，结合埋土防寒施基肥，追肥每年2-3次。