1) cereal germs
谷物胚芽
1.
After Papain hydrolysis, emulsification and spray drying, cereal germs were processed into an instant cereal germ powder.
该文主要介绍研制速溶谷物胚芽粉加工工艺,经木瓜蛋白酶水解、乳化和喷雾干燥工艺处理, 谷物胚芽被制成一种方便速溶谷物胚芽粉。
2) cereal germ milk
谷物胚芽奶
1.
Study on stability of cereal germ milk;
谷物胚芽奶的稳定性研究
3) grain embryo
谷胚(芽)
4) animal embryoulogy
动物胚胎芽
5) germ
[英][dʒɜ:m] [美][dʒɝm]
胚芽;胚;微生物，(细)菌
补充资料：角槐豆荚胚芽黄色素
分子式：
CAS号：
性质：一种天然食用黄色素。浅黄至蛋黄色的粉末。水悬浮液的pH值为6.5，pH值在2.8以下则褪色。在碱性条件下逐渐转深，至pH值为10时呈深黄色并具有很好的吸水、持水性。其主要的着色物质属黄酮类化合物。可由角槐豆荚胚芽直接粉碎或焙炒后粉碎成粉末制成。用于面制品，可使呈蛋黄色，并起品质改良剂的作用。
CAS号：
性质：一种天然食用黄色素。浅黄至蛋黄色的粉末。水悬浮液的pH值为6.5，pH值在2.8以下则褪色。在碱性条件下逐渐转深，至pH值为10时呈深黄色并具有很好的吸水、持水性。其主要的着色物质属黄酮类化合物。可由角槐豆荚胚芽直接粉碎或焙炒后粉碎成粉末制成。用于面制品，可使呈蛋黄色，并起品质改良剂的作用。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条