1) Fortified rice flour
强化米粉
2) Special strong maize powder
玉米特强粉
3) fortified milkpowder
强化奶粉
1.
A HPLC method for determination of β-carotene in fortified milkpowder was reported.
采用碱皂化石油醚提取,Kromasil C18柱分离,以甲醇∶氯仿=75∶25等度淋洗,二极管阵列检测器检测,测定了强化奶粉中β-胡萝卜素含量。
4) fortified flour
强化面粉
1.
Quality of fortified flour and its processing and cooking properties;
强化面粉品质及加工特性研究
2.
The change of ferrous oxidation rate of ferrous glycinate in fortified flour was studied by storage test and the oxidation stability of ferrous glycinate was significantly better than that of ferrous sulfate.
通过贮藏试验,研究了甘氨酸螯合铁在营养强化面粉中亚铁氧化率的变化,甘氨酸螯合铁的氧化稳定性明显好于硫酸亚铁。
3.
This review introduced about the flour fortification technique of both batch fortification system and continuous fortification system and analyzed the homogeneity of nutrients in fortified flour produced by the two different processing techniques.
介绍强化面粉的批量配粉系统强化工艺及总粉绞龙系统强化工艺 ,分析了两种面粉生产工艺用于强化时对预混料的要求及营养素于基础面粉中的混合均匀度情况 ,试验表明批量配粉系统强化工艺及总粉绞龙系统强化工艺均可用于强化面粉的生产。
5) Flour fortification
面粉强化
1.
International experiences on flour fortification and the improvement of flour fortification in China;
面粉强化的国际经验及我国面粉强化的推动
6) expanded brown rice flour
膨化糙米粉
1.
A secondary fermentation was used as a research method in the experiment,to produce bread from wheat flour as major raw material and expanded brown rice flour a proper amount.
试验采用二次发酵法生产工艺,以小麦粉为主要原料,添加适量的膨化糙米粉制作糙米面包。
补充资料：KM系列空心米粉成套生产线
一、工艺特点
KM系列空心米粉成套生产线，是在MF系列米粉成套生产线的基础上，针对空心米粉的生产而研制开发的专用成套设备。该生产线实现了机械化流水线作业，减轻了劳动强度，节省了劳力，降低了能耗。空心米粉以其咬劲好，耐煮泡，囗感滑爽、柔韧，风味独特而风靡欧美市场，并带动了国内市场的发展，出囗形式较好，特别是它的得粉率离达95％－97％，此产品的市场潜力极大。
二、工艺流程
大米－－提升输送－－除砂石－射流洗米－浸泡－－
米、水分离－－粉碎－－混合－－熟化挤压－－成型
挤丝－－切断－静置老化、松丝－－压力蒸粉－－静
置老化、松丝－烘干－－称量包装－－成品入库
三、技术参数
KM系列空心米粉成套生产线，是在MF系列米粉成套生产线的基础上，针对空心米粉的生产而研制开发的专用成套设备。该生产线实现了机械化流水线作业，减轻了劳动强度，节省了劳力，降低了能耗。空心米粉以其咬劲好，耐煮泡，囗感滑爽、柔韧，风味独特而风靡欧美市场，并带动了国内市场的发展，出囗形式较好，特别是它的得粉率离达95％－97％，此产品的市场潜力极大。
二、工艺流程
大米－－提升输送－－除砂石－射流洗米－浸泡－－
米、水分离－－粉碎－－混合－－熟化挤压－－成型
挤丝－－切断－静置老化、松丝－－压力蒸粉－－静
置老化、松丝－烘干－－称量包装－－成品入库
三、技术参数
| 参数\型号 | KM-1 | KM-2 | KM-3 | KM-4 |
| 米粉得率（%） | 95-97 | 95-97 | 95-97 | 95-97 |
| 成品含水量（%） | ≤14 | ≤14 | ≤14 | ≤14 |
| 产量（吨/班） | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 装机容量（KW） | 85 | 120 | 180 | 240 |
| 车间面积（平方米） | 200 | 300 | 500 | 700 |
| 质量指标 | 达到出口标准及符合欧洲标准 | |||
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条