1) tripolyphosphatase(TPPase)
三聚磷酸盐水解酶
1.
Study on the tripolyphosphatase(TPPase) of myofibrils from Aristichthys nobilis muscle;
鳙肌原纤维三聚磷酸盐水解酶(TPPase)的活性
2) polyphosphatases
多聚磷酸盐水解酶
3) tripolyphosphate hydrolysis
三聚磷酸盐水解(作用)
4) pyrophosphatase(PPase)
焦磷酸盐水解酶
1.
The biochemical properties of the crude pyrophosphatase(PPase) were also studied.
采用离子色谱方法检测添加的焦磷酸四钠(TSPP)在新鲜碎鳙鱼肉中所发生的水解过程,并研究了焦磷酸盐水解酶(PPase)粗酶的特性。
5) tripolyphosphate
三聚磷酸盐
1.
Separation and determination of different forms of phosphates in tripolyphosphate
三聚磷酸盐中不同形态磷酸盐的分离与测定
2.
Anionchromatographic procedure is described for the determination of impurities in tripolyphosphate.
研究了离子色谱法检测食品添加剂三聚磷酸盐中杂质含量的分析方法。
3.
The influence of different type and different dosage of pectin on the stability of yogurt drink were studied, the influence of adding method of tripolyphosphate was also studied in this paper.
研究了发酵型酸性乳饮料中不同类型果胶用量及三聚磷酸盐添加方式对产品稳定性的影响。
6) NTPase-II
三磷酸核苷水解酶-II
补充资料：磷酸化酶磷酸酶
分子式：
CAS号：
性质：又称磷酸化酶磷酸酯酶。磷酸酯酶一种，EC3.1.3.17，分子量5×104。它的底物是有活性的磷酸化酶a。它所催化的反应是磷酸化酶a一级结构中14序号上的丝氨酸上与磷酸基相连接酯键水解(断裂)而游离出4个无机磷酸分子，使磷酸化酶a转变为无活性的磷酸化酶b(变构效应物，即AMP可使它成为有活性的酶)。它的作用正好与在ATP(腺苷三磷酸)存在下的磷酸化酶激酶(phosphorylase kinaseEC2.7.1.38.)的作用相反。它在糖原的生成和代谢中起催化和调节的作用。通常磷酸化酶磷酸酶可从兔肌肉组织中提取。
CAS号：
性质：又称磷酸化酶磷酸酯酶。磷酸酯酶一种，EC3.1.3.17，分子量5×104。它的底物是有活性的磷酸化酶a。它所催化的反应是磷酸化酶a一级结构中14序号上的丝氨酸上与磷酸基相连接酯键水解(断裂)而游离出4个无机磷酸分子，使磷酸化酶a转变为无活性的磷酸化酶b(变构效应物，即AMP可使它成为有活性的酶)。它的作用正好与在ATP(腺苷三磷酸)存在下的磷酸化酶激酶(phosphorylase kinaseEC2.7.1.38.)的作用相反。它在糖原的生成和代谢中起催化和调节的作用。通常磷酸化酶磷酸酶可从兔肌肉组织中提取。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条