2) dry haw wine
山楂干酒
3) hawthorn flavone wine
山楂黄酮酒
1.
The processing technology of hawthorn flavone wine is described.
介绍山楂叶中总黄酮的提取方法， 阐述山楂酒的生产工艺和山楂黄酮酒的勾调技术，对山楂黄酮酒的质量进行了评估，并确定了产品质量标准。
4) Hawthorn wine of Tiane
天峨野生大果山楂酒
5) Haw
[英][hɔ:] [美][hɔ]
山楂
1.
Study on processing technology of cactus and haw compound beverage;
仙人掌山楂复合饮料加工工艺的研究
2.
Study on haw-carrot juice drink and its stability;
山楂胡萝卜复合果茶及其稳定性的研究
6) hawthorn
[英]['hɔ:θɔ:n] [美]['hɔ'θɔrn]
山楂
1.
Study on Compound Beverage with Mung Bean and Hawthorn;
绿豆山楂复合饮料的研制
2.
Study on the Producing Technology of Black Soybean and Hawthorn Milk;
黑豆山楂乳生产工艺研究
3.
Determination of active component in fruits of hawthorn by high performance liquid chromatography;
山楂果实中活性成分的高效液相色谱法
补充资料：山楂─野山楂
【通用名称】
山楂─野山楂
【其他名称】
【中文名】
： 山楂─野山楂
【类 别】
： 果实类
【英文名】
： Nippon Hawthorn Fruit
【别 名】
： 南山楂、小叶山楂、红果子。
【来 源】
： 为蔷薇科植物野山楂Crataegus cuneats Sieb. Et Zucc. 的果实。
【采 制】
： 秋季果实成熟时采收，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。
【性 味】
： 同山楂。
【植物形态】
： 落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。叶倒卵形，长2～6cm，宽0.8～2.5cm,先端常3裂，基部狭楔形下延至柄，边缘有尖锐重锯齿。伞房花序，总花梗和花梗均有柔毛，花白色。梨果球形或梨形，红色或黄色，直径约1～2cm，宿萼较大，反折。花期5～6月，果期8～10月。
【生长地】
： 生于向阳山坡或山地灌木丛中，主产江苏、浙江、云南、四川。
【化学成份】
： 含绿原酸（chlorogenic acid）、咖啡酸、山楂酸( crataegolic acid)、齐菊果酸、槲皮素、金丝桃甙（hyperin）、表儿茶精（epicatechin）等。
【功能主治】
： 同山楂。
【附注】
： 果实较小，类球形，直径0.8～1.4cm，有的压成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。质硬，果肉薄，味微酸涩。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条