1) curcuma
[英]['kə:kjumə] [美]['kɚkjəmə]
姜黄属
1.
Advances in study of genus Curcuma;
姜黄属药用植物研究进展
2.
Histological and morphological studies on the rhizomes of Curcuma;
国产姜黄属药用植物根茎的组织形态学观察
3.
Histological and morphological studies on leaves of Curcuma in China;
国产姜黄属植物叶表皮的组织形态学观察
2) Curcuma L
姜黄属
1.
Study on numerical taxonomy of Curcuma L. by rough-set theory and cluster analysis;
粗糙集聚类分析对姜黄属植物数值分类的研究
2.
Numerical Taxonomy of Medical Plant of Curcuma L. with Rough-set Theory;
粗糙集聚类分析对姜黄属植物数值分类的研究Ι
3) Curcuma Linn
姜黄属(Curcuma)
4) herbs from Curcuma
姜黄属药材
5) yam
[英][jæm] [美][jæm]
黄姜
1.
Cleansing produce research on extracting diosgenin from yam by sulfuric acid;
硫酸法提取黄姜中皂苷元的清洁生产研究
2.
Methods and ways to comprehensive utilizing of Yam;
黄姜资源化利用的途径和新工艺
6) curcuma
[英]['kə:kjumə] [美]['kɚkjəmə]
姜黄
1.
Study on one-step method for extracting-dyeing with curcuma in supercritical CO_2;
基于姜黄超临界CO_2萃取染色一步法研究
2.
Influence of curcuma particle on one-step method of extracting-dyeing in supercritical CO_2;
姜黄粒度对超临界CO_2萃取染色一步法的影响
3.
Study on Extract Turmeric Pigment from Curcuma;
姜黄提取姜黄色素的初步研究
补充资料：姜黄色素
分子式：
CAS号：
性质：天然食用色素，黄色着色剂。主要组分为姜黄素、脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素。橙黄色结晶性粉末。溶于乙醇、丙二醇。易溶于醋酸和碱性溶液。碱性条件下呈红褐色，中性和酸性条件下方呈黄色染着性、耐还原性强。耐光性、耐热性差。铁离子可致变色。由草本植物姜黄的地下根茎，干燥、粉碎后，以乙醇或丙二醇抽提，浓缩、结晶精制而得。也有直接用干燥、粉碎后的姜黄粉的。用于冷饮品碳酸饮料、果冻、糖果等。因其具有特殊的香辛味，也有用于萝卜干咖喱粉。传统上还用于龙眼干外皮的着色。
CAS号：
性质：天然食用色素，黄色着色剂。主要组分为姜黄素、脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素。橙黄色结晶性粉末。溶于乙醇、丙二醇。易溶于醋酸和碱性溶液。碱性条件下呈红褐色，中性和酸性条件下方呈黄色染着性、耐还原性强。耐光性、耐热性差。铁离子可致变色。由草本植物姜黄的地下根茎，干燥、粉碎后，以乙醇或丙二醇抽提，浓缩、结晶精制而得。也有直接用干燥、粉碎后的姜黄粉的。用于冷饮品碳酸饮料、果冻、糖果等。因其具有特殊的香辛味，也有用于萝卜干咖喱粉。传统上还用于龙眼干外皮的着色。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条