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1)  vacuum-cooling-crystallization temperature
真空冷却结晶温度
1.
Study of a correlative formula between vacuum degrees and vacuum-cooling-crystallization temperature of potassium nitrate solution;
硝酸钾真空冷却结晶温度与真空度关联式研究
2)  vacuum cooling crystallizer
真空冷却结晶器
3)  vacuum crystallization
真空绝热冷却结晶
4)  air-cooled crystallizer
空气冷却结晶器
5)  cooling air temperature
冷却空气温度
6)  vacuum cooling
真空冷却
1.
Application of vacuum cooling technology in meat products;
真空冷却技术在肉制品中的应用
2.
Influence of moisture movement on the muscular tissue during vacuum cooling of cooked meat;
熟肉真空冷却过程的水分迁移对其肌肉组织的影响
3.
Numerical simulation during vacuum cooling of cooked meat;
熟肉真空冷却过程的数值模拟
补充资料:真空绝热冷却结晶
分子式:
CAS号:

性质:又称真空绝热冷却结晶。使溶液在真空下闪急蒸发而绝热冷却的结晶方法。真空结晶实质上是同时依靠浓缩与冷却来产生过饱和度而结晶。

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