1) compound coagulant
复合凝固剂
1.
The compound coagulant is mainly composed of GDL.
运用回归正交方案设计，研究以内酯为主的豆腐复合凝固剂中石膏、磷酸氢二钠（改良剂）、单甘酯（乳化剂）的不同添加量对豆腐凝胶强度及品质的影响，确定了以内酯为主的豆腐复合凝固剂的最佳配方。
2) Compound coagulators
复合型凝固剂
3) Composite Solidification
复合凝固
4) Solid composite coagulant
固体复合混凝剂(PISC)
5) instant coagulator
复配速凝凝固剂
6) Liquid-solid clad rolling
凝固相复合
补充资料：加速凝固剂
分子式：
CAS号：
性质：又称加速凝固剂。系指胶乳凝固过程中在鲜胶乳和凝固剂中分别添加的一类促进胶乳尽快凝固的物质，如椰子油皂和氯化钙。
CAS号：
性质：又称加速凝固剂。系指胶乳凝固过程中在鲜胶乳和凝固剂中分别添加的一类促进胶乳尽快凝固的物质，如椰子油皂和氯化钙。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条