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1)  special hybrid rice for beer brewing
啤酒专用杂交稻
1.
The prospects of breeding the special hybrid rice for beer brewing and its application in the beer industry were also given in this paper.
综述了稻米应用于啤酒酿造的形式和特点,论述了稻米品质对啤酒酿造和啤酒质量的影响,展望了啤酒专用杂交稻的选育及其在啤酒工业中的应用前景。
2)  brewer's sugar liquor
啤酒专用糖浆
3)  Barley specialty fertilizer
啤酒大麦专用肥
4)  Special corn meal for beer
啤酒专用玉米粉
5)  fodder hybrid rice
饲用杂交稻
1.
Effect of N supply on yield and protein content and its mechanism in Weiyou 56, a fodder hybrid rice combination, was studied by methods of field experiment and plant analysis.
研究了氮肥用量和穗粒肥比例对饲用杂交稻威优 56产量和蛋白质含量的影响及其机理。
6)  brewmaster [英]['bru:,mæstə]  [美]['bru,mæstɚ]
啤酒专家
补充资料:杂交稻(hybrid rice)
 

杂交稻(hybrid rice)

两个遗传组成不同的水稻品种(系)间杂交产生的具有强优势的子一代杂交组合的统称。杂交稻的基因型为杂合体,其细胞质来自母本,细胞核父母本各半。由于杂种个体间的遗传型相同,故群体性状整齐一致,可作为生产用种。但从子二代起,出现性状分离,生长不整齐,优势减退,产量下降,一般不能继续作种子使用,所以需要每年进行生产性制种,以获得大量杂种一代种子,提供生产上使用。

稻是雌雄同花的自花授粉作物。要获得大量子一代杂种的一个有效途径是培育三系,即雌蕊正常、花粉败育、自交不能结实的雄性不育系(简称不育系,以A表示);使雄性不育系的特性世代保持的雄性不育保持系(简称保持系,以B表示);使雄性不育系通过异交可育,产生出具有较高杂种优势的子一代的雄性不育恢复系(简称恢复系,以R表示)。

杂交稻根系发达,根的活力从分蘖期到出穗期一般都高于三系亲本,后期根系衰老慢。分蘖分生时期早,单株分蘖数量多。茎粗壁厚,抗倒伏能力也较强。杂交稻单株叶面积大,光合强度高,其群体叶面积指数也高于一般品种,对于物质生产极为有利。杂交稻生育后期仍具有较大的绿色叶面积,使出穗后植株仍可维持较高的光合生产水平,且茎鞘中贮存物质的转运率也高,穗部能够得到比较多的物质供应,这是杂交稻穗大粒多的生理基础。

杂交稻一般感温性偏强、感光性偏弱,同一组合在不同生态条件下,生育期长短也有较大的变化。幼苗生长要求日平均气温不低于15℃。有利于分蘖的温度在20℃以上。出穗开花时若日平均气温低于23℃或高于30℃影响受精结实。灌浆结实期遇20℃以下低温或30℃以上高温,会造成籽粒发育不良。杂交稻主动吸水和被动吸水能力均比一般水稻品种偏高,尤其是出穗开花至乳熟期其生理需水强度更高。在中等以上肥力稻田上,每公顷生产7500kg杂交稻稻谷水平下,其所需的养分大致是:氮150kg,磷60kg,钾260kg。杂交稻对土壤的适应性较广,不论山区、丘陵或平原,一般土质均可种植。

杂交稻欲获高产,必须充分发挥其分蘖优势和穗大粒多的优势。每公顷产稻谷7500kg

以上的杂交稻,每平方米营养面积上最高茎蘖数大都在400-450株,最后形成250-270穗;每公顷产稻谷9000kg以上者每平方米面积上最高茎蘖数大都在450-520株,最后形成270-300穗。

杂交稻穗的一次枝梗数相对稳定,通常为8-12个,但二次枝梗数变幅很大,约在14-35个之间:每穗总粒数一般可比双亲高得多,现有杂交稻的千粒重大多在26g以上,威优组合可达30g以上。杂交稻的空秕率较高,一般在15-20%,南优组合可高达30%以上。栽培要点是:

①稀播、匀播,培育带蘖壮苗。每平方米秧田净播种量12-23g,单株营养面积不小于10cm2

②因茬合理密植。一季稻分蘖期长,每平方米宜栽22-30穴,70-120基本苗(包括分蘖),麦茬稻和早、晚连作稻的分蘖期短,每平方米宜栽30-35穴,120-128苗;

③适当延迟收割,以增粒增重。

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