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1)  sterol ester
甾醇酯
1.
This paper summarized the research on phytosterols, which include of the constitution and characteristics of phytosterols, cholesterol, sterol ester, sitostanol, also include of the new technology to refine and seperat phytosterols, the catabolism, the physiological function and the safety of the phytosterols.
该文综述植物甾醇研究简史,植物甾醇、胆甾醇、甾醇酯、甾烷醇的结构与特性,植物甾醇精制分离新工艺,及其吸收与代谢,生理机能,产品应用及安全性。
2)  cholesterol ester
胆甾醇酯
1.
Progress on the synthesis of cholesterol esters is summarized.
甾醇酯具有胆甾相液晶行为,已应用于人工分子识别的研究和仿生物材料制造等领域,其合成方法也引起了人们的关注。
2.
Two types of samples for cholesteryl derivative,coattail-like cholesterol ester and cholesteryl dicarboxylate,were synthesized by using a super esterification method and a catalytic acylation method.
采用高效酰化催化法和酰氯化法分别合成了燕尾型胆甾醇酯和对称脂肪族二羧酸胆甾醇酯两类衍生物样品。
3)  Stanol ester (SE)
甾烷醇酯
4)  β-sitosterol ester
β-谷甾醇酯
1.
Lipase-catalyzed synthesis of β-sitosterol ester with conjugated linoleic acid in organic solvent;
有机相脂肪酶催化合成共轭亚油酸β-谷甾醇酯的研究
5)  phytosterol esters
植物甾醇酯
1.
Functions and development prospect of phytosterol esters;
植物甾醇酯功能及开发前景展望
2.
Study on the microencapsulation of phytosterol esters;
植物甾醇酯微胶囊化研究
3.
Analysis of phytosterol esters with HT GC-FID
高温GC-FID法分析植物甾醇酯
6)  cholesterol esterase
胆甾醇酯酶
1.
Effect of composition of reversed micelle systems on the activity of cholesterol esterase catalyzing the hydrolysis of vitamin E acetate;
反胶束体系的组成对胆甾醇酯酶催化水解维生素E醋酸酯活性的影响
2.
Objective:To study hydrolysis of vitamin E acetate catalyzed by cholesterol esterase in the reversed micelle systems.
方法 :以维生素E醋酸酯的水解产物α -生育酚的生成量为检测指标 ,考察温度、pH值、离子强度、酶浓度、表面活性剂浓度、体系含水量等反应条件对胆甾醇酯酶催化活性的影响。
补充资料:海星甾醇
分子式:
CAS号:

性质:从甲醇中析出的结晶。熔点为130~131℃。旋光度[α]D-6.4°(c=1,氯仿)。从海星(starfish)中得到的一种甾醇。用于有机化学及生物化学研究。

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参考词条