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1)  spinach(Spinacia oleracea L.)
菠菜(Spinacia oleraceaL.)
2)  spinach(Spinacia olerancea L.)
菠菜(Spinacia olerancea L.)
1.
Effects of seawater stress on metabolism of reactive oxygen species and chlorophyll in chloroplasts of spinach(Spinacia olerancea L.)
海水胁迫对菠菜(Spinacia olerancea L.)叶绿体活性氧和叶绿素代谢的影响
3)  Spinacia oleracea [spinach]
菠薐;菠菜
4)  spinach [英]['spɪnɪtʃ]  [美]['spɪnɪtʃ]
菠菜
1.
Effect of different drying methods on quality of dehydration spinach;
干燥方式对脱水菠菜质量特性的影响
2.
Study on the Determining Conditions of Oxalate Content in Spinach with Coloration Method;
比色法测定菠菜中草酸含量的条件研究
3.
Research on residue dynamics laden in some commonly used pesticides in spinach;
几种常用农药在菠菜中的残留动态研究
5)  spinacia oleracea
菠菜
1.
Determining Zn,Mn,K and Ca in spinacia oleracea by suspension sample introduction flame atomic absorption spectrometry;
无稳定剂悬浮液进样——火焰原子吸收光谱法测定菠菜中的锌、锰、钾、钙
2.
Glycerate-oxidizing Activity of Glycolate Oxidase from Leaves of Spinacia oleracea;
菠菜叶片乙醇酸氧化酶的氧化甘油酸活性(英文)
3.
Effects of NaCl on the properties of PSII fluorescence in leaves of Spinacia oleracea;
NaCl胁迫对菠菜PSII颗粒荧光特性的影响
6)  spinacia oleracea juice
菠菜汁
1.
Studied one processing method of lactic acid fermentation of spinacia oleracea juice beverage.
对菠菜汁乳酸发酵饮料的生产工艺进行了研究,确定了生产流程及主要工艺参数,生产出色泽纯正、风味优良、质地细腻的乳酸发酵菠菜汁。
补充资料:菠菜
    形态特征:藜科菠菜属一年生草本枝物,高达60厘米。根圆锥形,红色。茎直立,不分枝或稍分枝,多水分,光滑脆弱。叶戟形或卵形,肉质。花单性,雌雄同株,雄花生于茎上部,集生属多年生至顶端渐成穗。花序。雌花簇生于叶腋。种子扁圆,直径3毫米,种皮淡红色。
    生境分布:原产于伊朗,现世界各地均有栽培。
    用途:为常见蔬菜之一。药用可作为缓下药。菠菜富含维生素及磷、铁,有丰富的营养价值并能补血。

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