1) nonfood color
非食品用着色剂
3) Edible colorants
食用着色剂
4) compound food colors
复配食用着色剂
1.
This paper mainly discuss on the standardization production,use and management of compound food colors.
本文重点阐述复配食用着色剂的规范化生产及管理,并对其在食品中应用需遵守的法规提出建议。
5) food dye
食品染色剂
1.
Spectrophotometric analysis showed that the peak absorbance for food dye of Allura Red and biological dye of Ponceau-G occurred at 501 and 510 nm.
光谱分析表明,食品染色剂诱惑红和生物染色剂丽春红-G的最大吸收波长分别为501nm和510nm;在连续2、4、6、8、10h阳光照射下,分解率分别在2。
6) colour fixatives for foods
食品发色剂
补充资料:食品用石蜡
分子式:
CAS号:
性质:以含油蜡为原料,经发汗脱油或溶剂脱油,再经轻深度白土处理或加氢精制所得的纯白色石蜡。含油量不大于0.4%~1.2%,色度+30~+22。光安定性在4~6号。稠环芳烃0.02~0.15nm。通过易碳化物试验合格。根据精制深度再分为食品石蜡和食品包装石蜡二级。食品石蜡的含油量、色度和易碳化物试验为上述性质指标的上限,针入度(25℃)15×1/10mm。两者均按熔点分牌号。食品石蜡适用于食品和药物组分以及热载体、脱模、压片、打光等直接接触食品和药物的用蜡。食品包装用石蜡适用于与食品接触的容器、包装材料、浸渍用蜡以及药物封口等。
CAS号:
性质:以含油蜡为原料,经发汗脱油或溶剂脱油,再经轻深度白土处理或加氢精制所得的纯白色石蜡。含油量不大于0.4%~1.2%,色度+30~+22。光安定性在4~6号。稠环芳烃0.02~0.15nm。通过易碳化物试验合格。根据精制深度再分为食品石蜡和食品包装石蜡二级。食品石蜡的含油量、色度和易碳化物试验为上述性质指标的上限,针入度(25℃)15×1/10mm。两者均按熔点分牌号。食品石蜡适用于食品和药物组分以及热载体、脱模、压片、打光等直接接触食品和药物的用蜡。食品包装用石蜡适用于与食品接触的容器、包装材料、浸渍用蜡以及药物封口等。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条