补充资料：苯甲醇和β-苯乙醇

苯甲醇和β-苯乙醇
Benzyl Aleohol and卜Phenethyl Aleohol

　　(b)醋酸节醋「]40一l一4]，结构式(3)，分子式C，H02，分子量150.15。C”C。。C’‘一几J 件苯乙醇和它的许多酷类存在于某些天然来源中。它是玫瑰油的主要成分，主要用作香料。在市场上出售的都是合成品。 生产卜苯乙醇有两种方法，即在三氯化铝存在下苯与环氧乙烷反应以及氧化苯乙烯的加氢(见香精和香料)。醋酸节酷为无色有梨气味的液体，沸点215℃，易溶于醇、醚及通常的有机溶剂中，极难溶于水。它是用醋醉及醋酸钠进行苯甲醇的酷化，或以碱金属的醋酸盐作用于氯节而制成。醋酸节酷(茉莉香型)是最重要的香料之一，并用作工业溶剂。 (e)苯甲酸节酷[120一51一4〕，结构式(4)，分子式CI;H，202，分子量212.25。2.物理性质 压苯乙醇是具有微弱玫瑰香味的无色液体，其物理性质见表4。表4旧一苯乙醉的物理性质0一〔’O(，，’2(一首〕 (4)苯甲酸节醋为具有花香的粘稠油，对眼及皮肤有刺激。熔点ZoC，沸点324(。可溶于醇、醚及氯仿，不溶于水及甘油。最熟知的制法是以苯甲醛为原料，在钠或铝的作用下缩合而成。苯甲酸节酷有扩张血管及解除痉挛的作用，并用作治疗气喘及百日咳制剂的成分。它是有效的抗疥癣剂。在涂料工业中用作增塑剂。在香料混合物中作为可挥发香料的挥发抑制剂。 (d)水杨酸节酷[118一58一1习，结构式(5)，分子式C;，H1203，分子量228.25。┌─────────────┬──────┐│性质 │数据 │├─────────────┼──────┤│熔点，℃ │ 一25.8 ││沸点，‘C │2 19.5~220 ││ 1 01.3kPa │ 99~100 ││ 1 .33kPa │ 1。0242 ││相对密度己生号 │ 1 .5323 ││折射率，留 │ 102.2 ││闪恢.℃ │ 0 .0196 ││在水中的溶解度，g/而 │ 0 .0833 ││在30%乙醇中的溶解度，g/ml │ 0 .588 ││在50%乙醇中的溶解度，8/ml │ │└─────────────┴──────┘仓一CHZOOC }{户水杨酸节醋为稠厚的液态油，具有花的清香。

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