1)  Milk-Beer
奶啤饮料
1.
In this paper Milk-Beer was fermented.
以鲜奶为主要原料,通过发酵试验和感官评定,筛选出发酵风味好的菌株,探究奶啤饮料的工艺配方并进行奶啤稳定性研究。
2)  low sugar yoghurt-beer drink
低糖奶啤饮料
1.
Study on processing technology and quality control low sugar yoghurt-beer drink;
低糖奶啤饮料生产工艺与质量控制研究
3)  milk beer
奶啤
1.
Study on sparkling milk beer;
充汽型乳酒饮料——奶啤的研究
4)  Kefir milk beer
开菲尔牛奶啤酒
1.
Kefir milk beer is a new kind of beer using milk,wort as materials,and Kefir granule which is a special multi-microorganism as the ferment bacteria.
本实验研究了开菲尔牛奶啤酒的发酵工艺,用四因素三水平正交实验L9(34),确定了最佳发酵条件为:发酵时间7d,发酵温度28℃,牛奶∶麦汁为2∶8。
补充资料：奶饮料主要设备
受奶槽 
 

配料罐
 
   
直冷式贮奶罐 
 
  
搭扣式免粘胶垫的新型板式换热器  
 
 
全自动程控管式超高温灭菌机组 
 
  
全自动半自动板式杀菌机组
 
  
安装工程
 
   
胶体磨 
 
  
配料混合罐 
 
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。