1) Hwang kumbae wine
黄金梨干酒
1.
The flavoring compositions of Hwang kumbae wine were extracted by solvent extraction method.
利用溶剂萃取法对黄金梨干酒中的香气成分进行提取,采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对其分析,获得的黄金梨干酒总离子流色谱图中共44个峰,经过NIST98谱库联机检索,鉴定出31种化合物,约占色谱流出峰总面积的98。
2.
The ultrafiltration technology was used to treatment the hwang kumbae wine.
采用超滤技术对黄金梨干酒进行处理,分析超滤过程中操作压力和操作温度等因素对膜通量的影响。
2) Rosa roxburghii Tratt dry wine
刺梨干酒
1.
Flavoring compositions of Rosa roxburghii Tratt dry wine were extracted by solvent and then analyzed by GC/MS and their relative content were determined according to the area normalization.
利用溶剂萃取提取刺梨干酒香气成分,经GC/MS分析,应用色谱峰面积归一法测定各成分的相对含量共检出36个峰,鉴定出31种香气化合物,占总含量的97。
3) Dry Pear Wine
干梨酒
4) Whangkeumbae
黄金梨
1.
Study on Control Atmosphere Storage of Whangkeumbae;
黄金梨的气调贮藏保鲜试验
2.
Effects of fruit tissue structure of Yali and Whangkeumbae pear cultivars on the fruit storability;
鸭梨、黄金梨果实结构与耐贮性的关系
3.
Seasonal changes of mineral elements in leaves and fruits of Whangkeumbae;
黄金梨叶片、果实中矿质元素含量的周年变化动态
6) Hwangkumbae
黄金梨
1.
A new technology of low-temperature storage of Hwangkumbae and the establishment of HACCP system;
黄金梨低温冷藏工艺及HACCP质量控制体系的建立
2.
Studies on the Changes of Some Main Nutritional Components in Hwangkumbae Pear during Maturation;
黄金梨果实发育过程中主要营养成分的变化
3.
Effect of complex fertilizer of peat and chicken manure on the soil property and fruit quality of Hwangkumbae pear cultivar
鸡粪和草炭配施对黄金梨园土壤理化性状和果实品质的影响
补充资料：黄金热狗卷
热狗(12公分) 1条
小黄瓜 1条
肉松 适量
细柴鱼片 适量
美乃滋、黄芥末酱 各1大匙
萝蔓生菜 1片
海苔(大) 1片
寿司饭 200公克
黄金薄蛋烧材料 ：
太白粉 1/2小匙
水 少许
蛋 2个
砂糖 1/2大匙
盐 少许
奶油 少许
制作：
1.将太白粉加水溶解，再与蛋、砂糖、盐一起拌打均匀备用。
2.平底锅烧热，涂上薄薄一层奶油，倒入作法1的蛋汁佈满锅面，煎成薄蛋皮即为黄金薄蛋烧。
3.热狗用水煮过，小黄瓜去籽切丝，美乃滋与黄芥末酱混合成抹酱备用。
4.捲帘上舖一张保鲜膜，摆上海苔，平舖一层寿司饭，然後将海苔翻面，再平舖一层寿司饭，涂上混合抹酱，并依序放上黄金薄蛋皮、萝蔓生菜以及小黄瓜丝、肉松、热狗，捲成寿司卷，外表磙上一层柴鱼片即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条