1) Q303 rhizopus bacteria
Q303根霉菌
1.
Through the addition of adequate amount of water,depressor,Q303 rhizopus bacteria of strong saccharifying power and crude enzyme saccharifying agent(its preparation imitated the techniques of cooked material starter),and then the compounding with yeast,acid protease and compound cellulose,the compound starter was produced.
将生料麸皮加入适量水分、抑促剂及糖化力较强的Q303根霉菌,模拟熟料制曲工艺培制的粗酶糖化制剂,配以酵母、酸性蛋白酶、复合纤维素酶而成复合酶酒曲;并对其进行酿酒试验,结果表明,其理化卫生指标及出酒率可与熟料酒及生料曲酒相比美。
2) rhizopus Q303
根霉Q303
1.
Mositure and temperature were the key to ensure the quality of rhizopus Q303.
水分和温度是保证根霉Q303菌种质量的关键。
3) Q303 Rhizopus starter
Q303根霉曲
1.
The results showed that there was certain linear relations between pH value and acidity of lixiviating solution/ saccharide solution within certain range and pH value of lixiviating solution could be used to judge the quality of Q303 rhizopus starter.
结果表明,在一定范围内,试饭浸液的pH值与试饭糖液pH值和酸度有一定在线性关系;可利用饭浸液的pH值来判断Q303根霉曲的质量。
4) Q303 pure rhizopus bran koji
Q303纯种根霉麸曲
5) bran-rhizopus koji
Q303麸皮根霉曲
1.
The application of bran-rhizopus koji in the production of yellow rice wine has been widened since 1982.
Q303麸皮根霉曲自1982年开始在黄酒生产中推广应用以来 ,经过近20年的实践 ,不但取得了成功的经验 ,并获得了良好的经济效益和社会效益。
6) rhizopus
[英]['raizəupəs] [美]['raɪzopəs]
根霉菌
1.
Toxicity of Two Mould Inhibitor Composed with Propionic Acid on Rhizopus in Silage;
两种防霉剂与丙酸的组合对青贮牧草根霉菌毒力的研究
2.
Comparison of Toxicity Different of Mould Inhibitor to Rhizopus in silage;
不同防霉剂对青贮牧草根霉菌的毒力比较
3.
The main microorganisms isolated from the selected tradtional distiller's yeast covered yeasts,rhizopus and small quantity of aspergillus etc.
从选取的民间传统酒曲中主要分离得到酵母菌和根霉菌,还有少量曲霉菌等。
补充资料：303盐基青莲粉2B、304
分子式：C25H30ClN3
分子量：407.99
CAS号：548-62-9
性质：暗绿色闪光粉状或粒状物。溶于水呈紫色，极易溶于酒精呈紫色。在浓硫酸中呈红光黄（橙）色，稀释后呈暗绿光黄色转蓝到紫色，在浓硝酸中呈橄榄色。其水溶液加氢氧化钠成紫色沉淀；加盐酸变蓝色。属三苯甲烷类碱性染料。
制备方法：N,N-二甲基苯胺在硫酸铜、苯酚和盐的作用下进行氧化缩合，而后用氢氧化钠和硫化钠进行碱性转化，接着用硫酸进行转化，最后经盐析、过滤及干燥即得成品。原料消耗(kg/t)N,N-二甲基苯胺 985苯酚 200硫酸 190硫酸铜（96%） 625氢氧化钠（100%） 360硫化钠（63.5%） 135工业盐 2700
用途：可用于染色，也可制成色淀。在医药上，用作皮肤科消毒防腐药。
分子量：407.99
CAS号：548-62-9
性质：暗绿色闪光粉状或粒状物。溶于水呈紫色，极易溶于酒精呈紫色。在浓硫酸中呈红光黄（橙）色，稀释后呈暗绿光黄色转蓝到紫色，在浓硝酸中呈橄榄色。其水溶液加氢氧化钠成紫色沉淀；加盐酸变蓝色。属三苯甲烷类碱性染料。
制备方法：N,N-二甲基苯胺在硫酸铜、苯酚和盐的作用下进行氧化缩合，而后用氢氧化钠和硫化钠进行碱性转化，接着用硫酸进行转化，最后经盐析、过滤及干燥即得成品。原料消耗(kg/t)N,N-二甲基苯胺 985苯酚 200硫酸 190硫酸铜（96%） 625氢氧化钠（100%） 360硫化钠（63.5%） 135工业盐 2700
用途：可用于染色，也可制成色淀。在医药上，用作皮肤科消毒防腐药。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条