1) ozone sterilization
臭氧灭菌
1.
The advanced technologies developed by the research project include desulfurated fixative, ozone sterilization and sterili zing by microwave-steam.
针对地瓜干传统加工法存在高硫(>1000mg·kg-1)、高糖(总糖含量60%-70%)、高杂菌、低水分(≤15%)的严重问题,研究出了无硫护色剂、臭氧灭菌、微波-蒸汽协同杀菌等先进技术和设备,应用到地瓜干加工中,生产出低硫(<10mg·kg-1)、低糖(总糖含量为40%左右)、低杂菌(低于商业标准)、高水分(水分大于20%)的地瓜干产品。
2.
Methods To compare the advantages and disadvantages between the traditional and ozone sterilization method,and to detect the ozone concentration of the clean areas,and to verify the effect of ozone sterilization.
方法比较传统灭菌方法和臭氧灭菌之间的优缺点,并检测洁净区臭氧浓度,验证臭氧灭菌效果。
2) ozone water sterilization
臭氧水灭菌
3) Ozone solution sterilizer
臭氧水灭菌器
4) ozone sterilization
臭氧杀菌
1.
The application of coating and ozone sterilization on snap bean for fresh-keeping;
涂膜与臭氧杀菌在油豆角保鲜中的应用研究
2.
Application of ozone sterilization in food industry
臭氧杀菌技术在食品工业中的应用
3.
This paper introduces the ozone sterilization technology development,principles and characteristics.
本文介绍了臭氧杀菌技术的发展、原理和特点,臭氧杀菌设备的工作原理、使用安全、以及在食品工业中的运用和前景。
5) rapid sterilization by ozone
臭氧快速杀菌
6) ozone-depleting suppressant
消耗臭氧的灭火剂
补充资料：HTST灭菌法
分子式：
CAS号：
性质：发酵工厂中用来对培养基连续灭菌的方法。将培养基通过用高压蒸汽直接导入的加热器，使经预热的生培养基在20～30s内即达到130～140℃，接着进入培养基冷却器，使其尽快冷却至适宜于发酵的温度而进入事先已灭菌过的发酵罐中。这种灭菌法也称高温瞬时(high temperature short time，HTST灭菌法)。HTST法的优点不但在于节省时间，增加发酵罐的利用率，更重要的是可以保留更多的培养基养分，这是因为温度增高后杂菌的死亡速率大于养分的破坏速率。是目前工厂中较普遍采用的灭菌方法。
CAS号：
性质：发酵工厂中用来对培养基连续灭菌的方法。将培养基通过用高压蒸汽直接导入的加热器，使经预热的生培养基在20～30s内即达到130～140℃，接着进入培养基冷却器，使其尽快冷却至适宜于发酵的温度而进入事先已灭菌过的发酵罐中。这种灭菌法也称高温瞬时(high temperature short time，HTST灭菌法)。HTST法的优点不但在于节省时间，增加发酵罐的利用率，更重要的是可以保留更多的培养基养分，这是因为温度增高后杂菌的死亡速率大于养分的破坏速率。是目前工厂中较普遍采用的灭菌方法。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条