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1)  waste oil
地沟油
1.
Exploitation of biodiesel from waste oil by heterogeneous catalysis with solid acid and alkali;
利用地沟油开发生物柴油——固酸、固碱两步非均相催化
2.
Prerefining of waste oil for preparation of biodiesel;
地沟油制备生物柴油的预精制
2)  waste oils
地沟油
1.
The transesterification of waste oils and methanol to biodiesel catalyzed by immobilized Candida lipase in three stages fixed bed reactors was studied.
研究了地沟油和甲醇在三段式反应器中固定化脂肪酶上合成生物柴油。
2.
Biodiesel is produced by transesterification reaction of waste oils in the condition of catalyest in laboratory.
地沟油为原料,硫酸为催化剂,采用脂交换法进行生物柴油的实验室制取试验,所得产品性能指标接近矿物柴油,符合美国相关标准。
3.
The waste oils may greatly harm people’s healthy due to their poor quality.
地沟油是质量极差的非食用油,若用于食用会严重危害人的身体健康。
3)  hogwash oil
地沟油
1.
Distinguishing hogwash oil in edible vegetable oil by determination of cholesterol content;
测定胆固醇含量鉴别地沟油的研究
2.
Preparation of biodiesel with hogwash oil;
利用地沟油制备生物柴油
3.
To explore the identificating method of hogwash oil adulterated in edible oil through measur-ing electrical conductivity.
该研究探索通过电导率测定鉴别食用植物油掺入地沟油检测方法。
4)  oil channel
油沟
1.
The paper introduces the working principle of MAN type dry gas holder, analyses the causes of the problems such as seal failure, icing in piston oil channel, abnormal running of oil pump, and also brings forth the methods that shall be taken to reduce failure in gas holder running.
介绍了曼型干式气柜的工作原理,结合在生产运行中易出现的密封失效、活塞油沟内结冰、油泵运转不正常等问题,分析了产生问题的原因,提出了在气柜运行中为减少故障应采取的措施和方法。
5)  trench [英][trentʃ]  [美][trɛntʃ]
地沟(沟槽)
6)  ditch [英][dɪtʃ]  [美][dɪtʃ]
地沟
1.
A ditch is put forward to resolve the Problems in the junction of underground transportation.
提出了用施工地沟的方法来解决井下辅助运输巷道与出煤巷道交叉处的运输问题。
补充资料:地沟油

地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的通称。

通俗地讲,地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

危害:垃圾油是质量极差、极不卫生,过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用,与空气中的氧接触,发生水解、氧化、聚合等复杂反应,致使油黏度增加,色泽加深,过氧化值升高,并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质,这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—————黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。

鉴别:“地沟油”一旦流入市场,消费者要学会感官鉴别。根据经验,食用植物油一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。

一看。看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降;看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色;看沉淀物,其主要成分是杂质。

二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢磨擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买。

三尝。用筷子取一滴油,仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是“地沟油”。

四听:取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品;燃烧不正常且发出“吱吱”声音的,水分超标,是不合格产品;燃烧时发出“噼叭”爆炸声,表明油的含水量严重超标,而且有可能是掺假产品,绝对不能购买。

五问:问商家的进货渠道,必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。

许多商家购买地沟油因为其价格低廉,利益驱使!


“垃圾油”,俗称“地沟油”,是一种质量极差、极不卫生的非食用油,它含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。长期以来,一些不法分子受利益驱动,非法从下水道和泔水中提取垃圾油,并作为食用油低价销售给一些小餐馆。

地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的通称。

通俗地讲,地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

“地沟油”一旦流入市场,消费者要学会感官鉴别。根据经验,食用植物油一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。

一看。看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降;看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色;看沉淀物,其主要成分是杂质。

二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢磨擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买。

三尝。用筷子取一滴油,仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是“地沟油”。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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