1) L-theanine
L-茶氨酸
1.
Production of L-theanine by bioconversion with recombinant γ-Glutamyltranspeptidase;
生物转化法应用重组谷氨酰转肽酶合成L-茶氨酸
2.
Resolution of DL-theanine by Aminoacylase and the Separation of Productions;
酶法拆分DL-茶氨酸及其分离纯化
3.
A method for determination of L-theanine with HPLC-PDAD in tea;
茶叶中L-茶氨酸HPLC-PDAD分析方法的建立
2) L theanine
L茶氨酸
3) L-theanine
茶氨酸
1.
Enzymatic synthesis of L-theanine using copper(Ⅱ)-L-glutamine complexes as donor substrate;
以L-谷氨酰胺-铜(Ⅱ)配合物为供体酶法制备茶氨酸
2.
Determination of tea polyphenols, caffeine and L-theanine in commercially available tea drinks
市售茶饮料中茶多酚、咖啡因以及茶氨酸的含量分析
3.
L-theanine was prepared from Chinese Tea by ion precipitation.
茶叶浸提液分别用1%壳聚糖和D101大孔吸附树脂去杂后,用碱式碳酸铜沉淀得茶氨酸铜盐。
4) theanine
['θi:ənin]
茶氨酸
1.
Study on theanine biosynthesis in tea cell suspension culture;
大规模茶叶细胞悬浮培养茶氨酸合成工艺优化研究
2.
Effects of Different Culture Conditions on Cell Growth and Theanine Biosynthesis in Suspension Cells of Camellia sinensis (Theaceae);
不同培养条件对悬浮培养茶叶细胞生长及茶氨酸合成的影响
3.
Fast determination of theanine by HPLC;
茶氨酸的HPLC快速检测
5) DL-Theanine
DL-茶氨酸
6) L-proline
L-脯氨酸
1.
Research Progress of L-Proline Production by Fermentation;
L-脯氨酸发酵生产的研究进展
2.
Crystal Structure of a L-Proline Derived Chiral Macrocyclic Dioxopolyamine;
L-脯氨酸衍生的手性二氧大环多胺的晶体结构(英文)
3.
Synthesis of Polymer-supported L-proline Catalyst and Study on Their Catalyzed Direct Asymmetric Aldol Reaction;
聚合物支载的L-脯氨酸催化的直接不对称Aldol反应
补充资料：L-茶氨酸
分子式：C7H14N2O3
分子量：174.20
CAS号：3081-61-6
性质：白色结晶性粉末。熔点217-218℃（分解）。溶于水，不溶于乙醇、乙醚。无臭，具略带甜味的特有滋味，，味觉阈值0.15%。天然品较多存在于上等绿茶中（可达2.2%）。
制备方法：由L-谷氨酸在高压下加热，制得吡咯烷酮羧酸。将其制成铜盐，然后加入无水乙胺，再在高压下加热得到L-茶氨酸。
用途：调味料（绿茶的香味成分），用量不规定。
分子量：174.20
CAS号：3081-61-6
性质：白色结晶性粉末。熔点217-218℃（分解）。溶于水，不溶于乙醇、乙醚。无臭，具略带甜味的特有滋味，，味觉阈值0.15%。天然品较多存在于上等绿茶中（可达2.2%）。
制备方法：由L-谷氨酸在高压下加热，制得吡咯烷酮羧酸。将其制成铜盐，然后加入无水乙胺，再在高压下加热得到L-茶氨酸。
用途：调味料（绿茶的香味成分），用量不规定。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条