1) Aspartame
[英][ə'spɑ:teɪm] [美][ə'spɑr'tem]
阿斯巴甜
1.
Screening of aspartame synthesizing strains;
合成阿斯巴甜菌种的筛选
2.
Research advancement of security of aspartame;
阿斯巴甜的安全性研究进展
2) ASPT(Aspartamum)
阿斯巴甜(ASPT)
3) N-for-aspartame
N-甲酰阿斯巴甜
4) aspartyl derivatives
阿斯巴甜类衍生物
5) NC-Asp
N-(对氯苯甲基)-阿斯巴甜
1.
Study on the preparation of a new sweetener——NC-Asp
新型甜味剂N-(对氯苯甲基)-阿斯巴甜的制备研究
6) big shed covered with plastic film
阿鲁斯甜瓜
1.
in big shed covered with plastic film are practised, which include soil sterilization, proper planting density, hanging up and pruning vines, rational fertilization, harvest in time and controlling disease and pests.
利用温室大棚种植阿鲁斯甜瓜,通过土壤消毒、合理密植、及时吊蔓整枝、合理肥水管理、加强病虫害防治、适时采收等措施,甜瓜产量可达4 0 5 0 0 kg/ hm2 ,点糖含量15 %以上。
补充资料：阿斯巴甜
分子式：C14H18N2O5
分子量：294.31
CAS号：22839-47-0
性质：白色结晶性粉末。双熔点约190℃和245℃。微溶于水（约1%）和乙醇（0.26mg/100ml）。无臭、有强烈甜味，其稀溶液的甜度约为蔗糖的100-200倍。其甜味与砂糖十分相似，并有清凉感。0.8%水溶液的pH值为4-6.5。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味，低温时和pH值3-5时较稳定。
制备方法：由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯缩合而得。
用途：按我国GB2760-90规定可用于各类食品，最大使用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO（1984）规定，可用于甜食，用量0.3%，胶姆糖1.0%，饮料0.1%，早餐谷物0.5%，以及配制用于糖尿病，高血压、肥胖症、心血管患者的低糖类、低热量保健食品，用量视需要而定。亦可用作风味增强剂。
分子量：294.31
CAS号：22839-47-0
性质：白色结晶性粉末。双熔点约190℃和245℃。微溶于水（约1%）和乙醇（0.26mg/100ml）。无臭、有强烈甜味，其稀溶液的甜度约为蔗糖的100-200倍。其甜味与砂糖十分相似，并有清凉感。0.8%水溶液的pH值为4-6.5。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味，低温时和pH值3-5时较稳定。
制备方法：由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯缩合而得。
用途：按我国GB2760-90规定可用于各类食品，最大使用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO（1984）规定，可用于甜食，用量0.3%，胶姆糖1.0%，饮料0.1%，早餐谷物0.5%，以及配制用于糖尿病，高血压、肥胖症、心血管患者的低糖类、低热量保健食品，用量视需要而定。亦可用作风味增强剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条