1)  pulp
果肉果汁
1.
With a view of maintaining as many nutrients in raspberry as possible,orthogonal experiments are carried out to give a raspberry pulpy beverage which is regarded as a health drink with high values.
同时为了尽可能保留红树莓的全部营养成分,采用正交实验研制了红树莓果肉果汁饮料,为人们提供一种高价值的健康饮品。
2)  fruit squash
带(果)肉果汁
3)  pulp
原浆(带果肉果汁)
4)  strawberry nectar
草莓果肉果汁
1.
The effects of pH and metal ions on the color in strawberry nectar processing were well recognized.
研究了pH、金属离子对草莓果肉果汁颜色的影响,发现Fe3+与单宁生成的黑色物质是主要变色原因,分析现行工艺,引起主要变色的工段为胶磨,讨论了避免和掩蔽两种解决方案,实验添加100mg/L的EDTA可解决变色问题。
5)  fruit nectars
果肉果汁饮料
6)  fruit nectar
带果肉果汁饮料
参考词条
补充资料:干炸五香果肉

菜 名: 干炸五香果肉

主 料: 瘦肉丝320克、马蹄丝320克、葱丝80克、姜丝少许、瓜册丝40克、猪网油200克、五香粉、粟粉、盐和沙糖各适量。

做 法: 1、把所有丝料与五香粉、粟粉、盐和沙糖拌匀,然后把猪网油平摊在砧板上,把各丝料铺上,卷成长条,用少量湿粟粉糊口。

2、起油镬,把肉卷炸约四分钟即热,用刀切件,便可上桌。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。