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1)  vegetable paper
蔬菜纸
1.
Studies and prospects of edible vegetable paper;
可食性蔬菜纸的研究及展望
2.
Study on preparation and property characterizations of leek and celery vegetable papers
可食用韭菜、芹菜蔬菜纸的制备和性能初探
3.
Edible film formation technology was used to prepare vegetable paper from Shanghaiqing of Chinese cabbage-pak-choi (Brassica campestris L.
以上海青为材料,采用可食膜成膜技术探讨了蔬菜纸成型工艺,包括膜支撑材料、干燥方法和配料的确定。
2)  vegetable paper food
纸形蔬菜
1.
The manufacture process of the vegetable paper food is discussed in this paper and the principle in forming and drying is talked.
讨论了纸形蔬菜的加工工艺 ,提出其干燥成形设备的原理 ,进行设备的工艺计算 ,画出关键零件—滚筒的基本结构 ,给出了干燥成形工艺系统的组成 ,简单描述温度控制的基本原理。
3)  distinctive flavour vegetable paper
风味蔬菜纸
1.
The processing technology of distinctive flavour vegetable paper;
风味蔬菜纸加工工艺研究
4)  dehydrated vagetable paper
脱水蔬菜纸
1.
In this article,the prodtiction technology and development prospects of thedehydrated vagetable paper are emphatically presented,and the technology parameter and mi-cowave-dry technique are studied,the quanity standard of the dehydrated vagetable paper israised.
本文介绍了脱水蔬菜纸的生产工艺及发展前景,并对工艺多数及采用微波干燥进行了研究,提出了脱水蔬菜纸的产品质量标准。
5)  Carrot flake
胡萝卜蔬菜纸
6)  vegetable [英]['vedʒtəbl]  [美]['vɛdʒtəbḷ]
蔬菜
1.
Heavy Metal Concentration and Plantability Assessment of Edible Vegetables in Lechang Lead-Zinc Mine Area;
乐昌铅锌矿区蔬菜重金属含量与适种性评价
2.
Gas Chromatography-Mass Spectrometry Determination of Residual Octachlorodipropyl Ether(S-421) in Vegetable;
气相色谱-质谱法测定蔬菜中八氯二丙醚(S-421)的残留量
3.
Determination of emamectin benzoate residue in vegetables by high performance liquid chromatography with fluorescence detection;
高效液相色谱荧光检测法测定蔬菜中残留的甲氨基阿维菌素苯甲酸盐
补充资料:蔬菜鸡汤

【菜名】 乡村蔬菜鸡汤

【所属菜系】 其他西餐

【特点】

【原料】

鸡1.5公斤以上,2只3公斤; 鸡汤5.75升; 杂菜丁500克; 番茄,碎225 克; 大蒜,去皮100克; 香料包1个; 盐调至够味; 白胡椒粉调至够味; 装饰:杂菜切为菱形,并焯过的500克; 鸡肉熟的丁状500克; 小葱细丁 3克。

【制作过程】

1、将鸡与汤煮开,转小火煮2小时,并去除浮物; 2、加入番茄及杂菜,小火半小时; 3、加入大蒜及香料,小火半小时; 4、去除油脂,取出鸡并过滤; 5、加入盐胡椒调料,并装饰。

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参考词条