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1)  Lactobacillus brevis
短乳杆菌
1.
Study on the Biodegradation of o-Nitrophenol by Lactobacillus brevis;
短乳杆菌降解邻硝基苯酚的特性研究
2.
Rapid detection of Lactobacillus brevis with fluorescence real-time quantitative PCR;
实时荧光定量PCR快速鉴定短乳杆菌
3.
Removal of Nitrite From Aquacultural Water With Lactobacillus brevis;
应用短乳杆菌去除养殖水体中亚硝酸盐
2)  Lactobacillus brevie
短乳酸杆菌
1.
Grass carp larvae were reared on feed supplement with Lactobacillus brevie alone and flavomycin.
在草鱼幼鱼中投喂添加由单一短乳酸杆菌制备的微生态制剂和黄霉素,在60 d的投喂期内,采用平板计数法检测好氧性异养菌的总数、总弧菌数和短乳酸杆菌的数量。
3)  Lactobacillus brevis
短小乳杆菌
1.
Cloning and Characteristics Analysis of S-layer Protein Signal Peptide Gene from Lactobacillus brevis;
短小乳杆菌S-层蛋白信号肽基因的克隆及特性分析
4)  Brevibacterium casei
乳酪短杆菌
5)  Brevibacterium lactofermentum
乳酸发酵短杆菌
1.
Redirection and Analysis of the Carbon Flux to the Biosynthetic Pathway of Lysine in Brevibacterium lactofermentum;
乳酸发酵短杆菌中碳架流向赖氨酸的导向与分析
2.
Effects of Nutrition Factors on the Biosynthesis of Lysine in a Lysine Producer Brevibacterium lactofermentum FP094;
营养因子对乳酸发酵短杆菌合成赖氨酸的影响
6)  Brevibacterium sp
甾短杆菌
1.
Purification and Properties of a Cholesterol Oxidase from Brevibacterium sp. by Three-Phase Partitioning;
三相分离甾短杆菌胆固醇氧化酶及其性质
2.
Screening of a Red Mutant of Cholesterol Oxidase Producer from Brevibacterium sp. and the Study of Related Enzyme Stability;
甾短杆菌红色突变株选育及其产胆固醇氧化酶稳定条件研究
3.
In order to improve the productivity of Cholesterol oxidase by Brevibacterium sp.
为进一步提高产酶水平,本实验采用超声波联合亚硝基胍的复合诱变方法处理胆固醇氧化酶产生菌(甾短杆菌),通过1mg/mL亚硝基胍和超声(200W,50kHz,35min)同时处理细胞悬液,获得一株红色突变株,其产酶活力从0。
补充资料:乳杆菌科
      细菌的1科。包括27个种,模式种为德氏乳杆菌。本科细菌为革兰氏染色阳性无芽孢杆菌。分解糖的主要终产物是乳酸,不发酵乳酸盐;杆菌直或弯,单个或链状;厌氧或兼性厌氧;仅营发酵代谢;接触酶阴性,联苯胺反应阴性;很少致病。广泛分布于含有碳水化合物的动植物发酵产品中,也见于温血动物的口腔、阴道和肠道内。
  
  在《伯杰氏细菌学鉴定手册》(第8版)中,本科仅包括乳杆菌属1属。属内的杆菌长短不一,从细长的丝状到球杆状,革兰氏反应不稳定,随培养时间的延长和酸度的降低,可从阳性转为阴性。本属细菌分解糖的能力强,分解蛋白质类的能力极低。根据分解糖的途径不同,可将本属细菌分为同型发酵菌和异型发酵菌两类。营养要求复杂,需要氨基酸、肽、核酸衍生物、维生素、盐类、脂肪酸或其他脂类、无机盐以及可发酵的碳水化合物。通常各个种都有特殊的营养要求。兼性厌氧菌在含5~10%二氧化碳的大气中能加强表面生长,而少数种在严格厌氧条件下才能分离到。耐酸,最适pH值为 5.5~5.8,甚至更低。生长温度范围为5~53℃,大多数种的适温为30~40℃。
  
  包括乳杆菌在内的乳酸菌(见链球菌科)在自然界中分布很广,在植物体表、乳制品、肉制品、啤酒、葡萄酒、果汁、麦芽汁、发酵面团、污水以及人畜粪便中,均可分离到。由于乳酸菌生长而使环境偏酸,从而抑制腐败性菌的生长。中国传统的食品制做保藏技术,如泡菜、榨菜、腌菜和酿酒等就是利用乳酸菌的这一作用。乳酸菌也有助于治疗某些肠道菌群紊乱的疾病,如酸乳可医治畜、禽的腹泻,对人的肠炎和赤痢也有疗效。有的乳酸菌也可用于生物测定。
  

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